Sector restauración
¿Qué resolvemos?
Operaciones con márgenes ajustados, turnos cambiantes y nuevas obligaciones regulatorias (por ejemplo, Ley de Prevención de las Pérdidas y el Desperdicio Alimentario). Resolvemos la planificación de turnos y RR. HH., la predicción de demanda y el cumplimiento normativo con trazabilidad, reduciendo mermas y horas extra.
¿Qué entregamos?
Gestión automatizada
De turnos (agente de IA) con re-planificación continua según demanda y restricciones.
Predicción de demanda
por punto de venta y franja para compras/producción.
Solución de cumplimiento
de la Ley de Desperdicio Alimentario con registro, métricas y reporting auditable.
Computer Vision
para monitorización de mermas y mejora de procesos).
What We Offer
Expert Solutions to Move Your Business Forward
Business Strategy Development
Crafting clear roadmaps to achieve your business
Market Research & Insights
Deep analysis to help you stay ahead
Financial Planning & Forecasting
Data-driven planning to support smarter decisions
Operational Efficiency
Streamlining processes to maximize performance
Change Management
Guiding your team through transformation smoothly
Startup & Scale-up Advisory
Tailored support from early stages to rapid growth
Risk Assessment & Compliance
Mitigate business risks while staying compliant
Leadership & Team Development
Empowering teams to lead with clarity and confidence
Nuestro proceso
Diligo Insights y Diligo Investment cuentan con un grupo de profesionales con dilatada experiencia en consultoría financiera, empresas de restauración, fondos de inversión, investigación de mercados y docencia universitaria que consideran que el camino de crecimiento de cada empresa es único. Dibujemos el futuro juntos
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Cuéntanos tu situación y nos pondremos en contacto contigo.
Evaluación inicial
Evaluamos tu caso y planteamos la estrategia a seguir.
Implementamos la solución
Ponemos en marcha la estrategia e implementamos la solución propuesta.
¿Listo para transformar tus datos en decisiones?
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